しめじをひたひたのお水で、レンジでチン！
トマトを、飾り用とたれと混ぜる刻みトマトに分ける。
パスタを茹でる。

ドレッシング・レモン汁・ニンニクと混ぜる。①のしめじと刻みトマトをいれ、砂糖・塩コショウで味の調整をしてください。