しっとりふわふわシフォンケーキのおとも和風クリームです。
このレシピの生い立ち
最近シフォンケーキの練習を重ねています。基本のプレーン生地で毎回焼くのですがそれでは味が単調なのでせめて隣に添えるクリームにバリエーションをもたせることにしました。