Mango Sticky Rice (rice cooker)
Lagi musim mangga dan kebetulan dirumah ada beras ketan,,ngubek cookpad dan nemu resep dessert kekinian..langsung cuss eksekusi
Mango Sticky Rice (rice cooker)
Lagi musim mangga dan kebetulan dirumah ada beras ketan,,ngubek cookpad dan nemu resep dessert kekinian..langsung cuss eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan minim 5 jam, kemudian cuci bersih dan tiriskan
- 2
Campur setengah sachet santan kara dengan 100 ml air
- 3
Saya masak menggunakan rice cooker. Masukkan ketan kemudian beri air sampai batas diatas ketan (jadi batas airnya diatas ketan sedikit). Air sebelumnya sudah dicampur dengan setengah sachet santan kara. Kemudian beri daun salam/pandan dan masak hingga matang
- 4
Untuk membuat saus/vla: masukkan satu sachet santan kara dan 100 ml air, kemudian cairkan setengah sdm tepung maizena dengan air (bisa menggunakan air sisa santan untuk menanak ketan), aduk hingga meletup dan kental, sisihkan
- 5
Bersihkan mangga, kemudian potong dadu
- 6
Sajikan ketan yang telah disiram vla dengan potongan mangga
- 7
Selamat mencoba :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar