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✿簡単!✿ スコーン
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✿簡単!✿ スコーン-レシピのメイン写真

✿簡単!✿ スコーン

さーちゃん1101
さーちゃん1101 @cook_40066812

簡単お手軽!サクサク・ふわふわな本格的なスコーンです♪★話題入り★ 10人達成ありがとうございます!2010/08/09
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さーちゃん1101
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材料

約10個分
  • 強力粉 150㌘
  • 薄力粉 50㌘
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 50㌘
  • 牛乳 100ml
  • 塩 一つまみ
  • *有塩バターの場合はいりません。
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作り方

  1. 1

    ボウルにふるった粉類・砂糖を合わせる。

  2. 2

    冷やしたバターを加え、手でバターをつぶしながら混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加え、混ざったら2〜3回手で折り畳むように混ぜ合わせる。

  4. 4

    打ち粉をした台の上で粉をまぶすように2cmくらうの厚さにのばし、型で抜く。

  5. 5

    200℃に温めたオーブンで15分ほど焼く。

  6. 6

    ★話題入り★ お蔭様で10人達成(o^o^o) ありがとうございます!! 2010/08/09

    • ✿簡単!✿ スコーン作り方6写真

コツ・ポイント

✿バターを溶かさないように気を付けて、こねずに畳み込むように混ぜると綺麗に膨らみます!

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さーちゃん1101
さーちゃん1101 @cook_40066812
2010/02/25 09:15に公開
(・ω・)
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このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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