簡単♡アーモンド香るキャロットケーキ♡

子供から大人まで美味しい‼って食べてくれる、何だかホッとする味のキャロットケーキ♡人参嫌いの人でも食べられちゃいます‼
このレシピの生い立ち
にんじんをいぃーーーっぱい貰ったので、初めてお菓子作ってみました(*☻-☻*)自分でも美味しくてビックリです♡♡♡
簡単♡アーモンド香るキャロットケーキ♡
子供から大人まで美味しい‼って食べてくれる、何だかホッとする味のキャロットケーキ♡人参嫌いの人でも食べられちゃいます‼
このレシピの生い立ち
にんじんをいぃーーーっぱい貰ったので、初めてお菓子作ってみました(*☻-☻*)自分でも美味しくてビックリです♡♡♡
作り方
- 1
材料こんな感じです!
- 2
卵とバターは常温に戻しておき、☆達は合わせてふるいにかけておいて下さい‼
- 3
人参の皮を剥き、すりおろします‼
- 4
バターが常温になったらボウルに入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜて、オリゴ糖とハチミツを3回に分けて加え混ぜる‼
- 5
4によく溶いた卵を4〜5回に分けて混ぜ(もし分離したら湯煎にかけて混ぜて下さい‼)、バニラエッセンスを入れます‼
- 6
5の中に人参を加えます‼キレイなキャロット色ですよー( ´ ▽ ` )ノ♡
- 7
6の中にふるいにかけた☆達を入れてさっくり混ぜ合わせます*\(^o^)/*チョコをいれる方はここで加えて下さい‼
- 8
オーブンを170度に予熱‼30分焼きます‼マフィン型に出来上がった生地を7分目くらいまで入れアーモンドスライスを乗せる!
- 9
予熱が済んだオーブンで、約30分焼きます‼
オーブンによって異なるので様子見ながら焼いて下さいね‼ - 10
焼き上がったら真ん中に串を刺して生地がついてこなければ、OK( ´ ▽ ` )冷まして生地を馴染ませます!
- 11
焼き菓子は、1日置くとしっとりして生地が馴染んで美味しくなりますよー(=^x^=)
コツ・ポイント
順番通りに材料を混ぜておけば特にコツはありませんよ(・ω・)ノ
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