豚こまは手でちぎって適当に小さくしてフライパンで炒めます。もやしは洗ってザルに上げておきます。

炒めた豚こまの上に もやしを投入して蓋をし、蒸し焼きに。

もやしがしんなりしたら、ガラスープを入れて炒めます。

塩こしょうをして味を整えたら出来上がり。

ガラスープの分量変更しました！お好みで♪