吸いつく絹肌♡角型食パン１．５斤

Name: 吸いつく絹肌♡角型食パン１．５斤
Yield: 1．5斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 290ｇ; 上新粉 30ｇ; 練乳 10ｇ; ドライイースト 小さじ1; 砂糖 15ｇ; 塩 4ｇ; スキムミルク 20ｇ; ぬるま湯 200ｃｃ; バター 40ｇ

こやいん @cook_40054228

これ食べたら毎日食べたくなるしっとり吸いつく絹肌食パン♡旦那も息子もパクパク止まりません！
このレシピの生い立ち
美味しくできたので覚書に☺

吸いつく絹肌♡角型食パン１．５斤

こやいん @cook_40054228

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材料

1．5斤

強力粉 290ｇ
上新粉 30ｇ
練乳 10ｇ
ドライイースト小さじ1
砂糖 15ｇ
塩 4ｇ
スキムミルク 20ｇ
ぬるま湯 200ｃｃ
バター 40ｇ

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作り方

1

手捏ねまたはHBで捏ねて一次発酵、2分割してベンチタイム15分
2

四角く伸ばしてみつおりにしくるくる巻いて型に入れ二次発酵
3

型の八分目ぐらいまで膨らんだら180℃40分
4
2017*02*06
つくれぽ10人♡(´｡•ㅅ•｡`)感謝

コツ・ポイント

しっかり発酵させること

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つくれぽ

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こやいん @cook_40054228

2015/02/16 14:55に公開

http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´；ω；｀)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´Ｕ`*)ﾉ唯一の育児の息抜き♡わざわざつくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)

このレシピのキーワード

食パン上新粉バター強力粉コンデンスミルク

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