しっとり濃厚✿ガトー抹茶

料理家ナース・kie @kitchenstudiokie
しっとり濃厚✿抹茶の味が堪能できます♪日本人に生まれてよかったと思うかも(笑 BP不使用・小麦粉も一般のケーキの半分以下
このレシピの生い立ち
抹茶を思い切り味わいたくて、「混ぜるだけ☆超濃厚ガトーショコラ」を参考に作りました。
しっとり濃厚✿ガトー抹茶
しっとり濃厚✿抹茶の味が堪能できます♪日本人に生まれてよかったと思うかも(笑 BP不使用・小麦粉も一般のケーキの半分以下
このレシピの生い立ち
抹茶を思い切り味わいたくて、「混ぜるだけ☆超濃厚ガトーショコラ」を参考に作りました。
作り方
- 1
チョコと小さく折り、耐熱容器にチョコとバターを入れて溶かす。(500w1分半が目安)加熱しすぎないでください。
- 2
小麦粉以外の材料をミキサーに入れて混ぜる。そこに①もいれる。
最後に小麦粉も入れて軽く混ぜる。 - 3
型にバター(分量外)を塗って、生地を流し入れる。
布巾を下に敷き、少し上から何度か落とすと生地の気泡が減ります。 - 4
170度にあたためたオーブンで40分。できあがり!
あら熱がとれたら、型からはずしてください。 - 5
ケーキが冷めたら、上から抹茶を茶こしに入れて振る。
- 6
このレシピは
レシピID : 17483068 の「混ぜるだけ☆超濃厚ガトーショコラ」を参考に作りました。
コツ・ポイント
チョコとバターは加熱しすぎると分離するので加熱しすぎないでください。
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