和風ロール白菜♡ミルク味噌スープ
＊ちゅら＊ @cook_40052592
白菜消費の救世主╰(*´︶`*)╯決め手は3つの調味料！！定番に飽きたアナタへ捧げるレシピ♥
このレシピの生い立ち
テレビで観た白菜ロールを、自分流に和風に仕上げてみたら美味しかったので♡うちはシチューにも味噌を入れて、食材も大根や白菜に変えたりしてます(*´∇｀*)
和風ロール白菜♡ミルク味噌スープ
白菜消費の救世主╰(*´︶`*)╯決め手は3つの調味料！！定番に飽きたアナタへ捧げるレシピ♥
このレシピの生い立ち
テレビで観た白菜ロールを、自分流に和風に仕上げてみたら美味しかったので♡うちはシチューにも味噌を入れて、食材も大根や白菜に変えたりしてます(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をラップに包み、レンジで3〜5分くらい加熱する※包めるくらいに柔らかくなればOK
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- 2
輪切り人参をお好きな型で抜き、外枠はみじん切りにしてタネに混ぜる
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- 3
タネの材料を全て合わせて良く練る
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- 4
タネを6等分にし、白菜に包んでいく※両端は中に押し込むと良いです♡
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- 5
型抜きした人参に爪楊枝をさし、白菜と固定してフライパンor鍋に敷き詰める
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- 6
スープの材料を全て合わせてレンジで1分加熱して、良く溶いておく
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- 7
スープを注ぎ入れ、落し蓋があれば乗せて、蓋をして煮る※時々スープを白菜の上にかけたりして火の通りを早めて下さいね♡
-
- 8
タネに火が通れば完成ヽ(^◇^*)/
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コツ・ポイント
マヨネーズはお肉を柔らかくし、生姜で臭みを消し、味噌でコクを出します♥煮る火加減は強めだと膜が張ったりするので中火→弱火で調整してください(^O^)/
つくれぽ
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