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☆ゴマたっぷり☆アジあんトースト☆
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☆ゴマたっぷり☆アジあんトースト☆-レシピのメイン写真

☆ゴマたっぷり☆アジあんトースト☆

syusyusyu
syusyusyu @syusyusyu

アジアンスイーツ的なトースト♪甘いあんこに香ばしいすりごまとほんのり塩味が良く合います!
このレシピの生い立ち
ごま団子でもお馴染みのアジアンスイーツ的な組み合わせをトーストにしてみました!

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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • あんこ(つぶでも、こしでも) 適量
  • すりごま 大さじ1
  • 塩 ほんのひとつまみ
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作り方

  1. 1

    食パンにあんこを塗る。15cm四方程度のアルミ箔にすりごまを包み、食パンと共にトーストする。

    • ☆ゴマたっぷり☆アジあんトースト☆作り方1写真
  2. 2

    焼けたあんトーストの上に塩とすりごまをまんべんなく振り掛けて出来上がり。食べにくい場合はナイフとフォークで切り分けながら食べると◎

    • ☆ゴマたっぷり☆アジあんトースト☆作り方2写真
  3. 3

    もちろん黒ごまでもOK!更にくるみをトッピングすれば、月餅風?!

    • ☆ゴマたっぷり☆アジあんトースト☆作り方3写真

コツ・ポイント

すりごまはトーストした方が断然香ばしくて美味しいのですが、パンに乗せた状態で焼こうとすると、トースターの庫内にごまが散らばったりして大変なので、アルミ箔に包んでトーストする方法がお勧めです。塩はほんのひとつまみ、お肉等に軽く下味を付ける要領で。しかし、かけ過ぎ注意です!

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syusyusyu
syusyusyu @syusyusyu
2007/07/26 11:10に公開
二人の男の子(7才&3才)の母です。主人の赴任に伴い、2008年末よりベルギーに住んでいます。つくれぽ掲載がいつも遅くて申し訳ございません。時間を見つけて少しずつ掲載させて頂きます。なかなかお礼にも伺えませんがいつも感謝でいっぱいです。 どうぞよろしくお願いします♪ごはん日記の代わりにブログ始めました→http://blogs.yahoo.co.jp/shusho1011
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