☆ゴマたっぷり☆アジあんトースト☆
syusyusyu @syusyusyu
アジアンスイーツ的なトースト♪甘いあんこに香ばしいすりごまとほんのり塩味が良く合います！
このレシピの生い立ち
ごま団子でもお馴染みのアジアンスイーツ的な組み合わせをトーストにしてみました！
☆ゴマたっぷり☆アジあんトースト☆
アジアンスイーツ的なトースト♪甘いあんこに香ばしいすりごまとほんのり塩味が良く合います！
このレシピの生い立ち
ごま団子でもお馴染みのアジアンスイーツ的な組み合わせをトーストにしてみました！
作り方
- 1
食パンにあんこを塗る。15cm四方程度のアルミ箔にすりごまを包み、食パンと共にトーストする。
-
- 2
焼けたあんトーストの上に塩とすりごまをまんべんなく振り掛けて出来上がり。食べにくい場合はナイフとフォークで切り分けながら食べると◎
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- 3
もちろん黒ごまでもOK！更にくるみをトッピングすれば、月餅風？！
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コツ・ポイント
すりごまはトーストした方が断然香ばしくて美味しいのですが、パンに乗せた状態で焼こうとすると、トースターの庫内にごまが散らばったりして大変なので、アルミ箔に包んでトーストする方法がお勧めです。塩はほんのひとつまみ、お肉等に軽く下味を付ける要領で。しかし、かけ過ぎ注意です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17652677
