温野菜のバター醤油♪

Name: 温野菜のバター醤油♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウィンナー ２本; じゃがいも ２コ; ブロッコリー １房; ふなしめじ １袋; ほうれん草 お好みで; バター 大さじ１（お好みで）; 塩コショウ 適量; 醤油 適量

Natsu☆ @cook_40014871

生野菜サラダに飽きた時に作りました！簡単で子供も食べ易いので気に入ってます♪
このレシピの生い立ち
レシピ本で見た作り方ですが、ウィンナーでも美味しく出来たので載せちゃいました♪

温野菜のバター醤油♪

Natsu☆ @cook_40014871

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材料

２人分

ウィンナー２本
じゃがいも２コ
ブロッコリー１房
ふなしめじ１袋
ほうれん草お好みで
バター大さじ１（お好みで）
塩コショウ適量
醤油適量

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作り方

1

下ごしらえをします。ウィンナーは斜め切り、しめじは小房に分ける。それをサラダ油少々でフライパンで炒めて、お好みで塩コショウをする。じゃがいもはレンジなどで柔らかくしておく。ブロッコリー、ほうれん草も茹でておく。水気はよくきる。
2

熱いうちにじゃがいも、ブロッコリー、ほうれん草をボウルに入れ、バターと塩コショウで合える。その中に炒めたウィンナーとしめじを混ぜ合わせ器に盛る。
3

食べる直前に醤油をお好みでかけて食べる！