温野菜のバター醤油♪
Natsu☆ @cook_40014871
生野菜サラダに飽きた時に作りました！簡単で子供も食べ易いので気に入ってます♪
このレシピの生い立ち
レシピ本で見た作り方ですが、ウィンナーでも美味しく出来たので載せちゃいました♪
温野菜のバター醤油♪
生野菜サラダに飽きた時に作りました！簡単で子供も食べ易いので気に入ってます♪
このレシピの生い立ち
レシピ本で見た作り方ですが、ウィンナーでも美味しく出来たので載せちゃいました♪
作り方
- 1
下ごしらえをします。ウィンナーは斜め切り、しめじは小房に分ける。それをサラダ油少々でフライパンで炒めて、お好みで塩コショウをする。じゃがいもはレンジなどで柔らかくしておく。ブロッコリー、ほうれん草も茹でておく。水気はよくきる。
- 2
熱いうちにじゃがいも、ブロッコリー、ほうれん草をボウルに入れ、バターと塩コショウで合える。その中に炒めたウィンナーとしめじを混ぜ合わせ器に盛る。
- 3
食べる直前に醤油をお好みでかけて食べる！
コツ・ポイント
材料はお好みのものでOKです。ベーコンもオススメ♪フライパンで炒める時、バターで炒めるとバターの味がハッキリするので濃い味が好きな方には良いかと思います。材料が熱いうちに合えないとバターが溶けないので注意してくださいね。
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