カリッカリ！えびの焼きしゅうまい
まゆピン @cook_40034450
カリッカリのプリプリです！しかも材料も少なくて簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
最近我が家でリクエストの多いメニューです。材料は少ないけど、えびがプリプリで美味しいですよ♪
カリッカリ！えびの焼きしゅうまい
カリッカリのプリプリです！しかも材料も少なくて簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
最近我が家でリクエストの多いメニューです。材料は少ないけど、えびがプリプリで美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
むきえびは、ミンチ状になるまで包丁でたたく。
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- 2
①をボウルに移して、塩こしょう・ごま油を入れてごま油が馴染むまで混ぜる。
- 3
シュウマイの皮に②の種をのせ、シュウマイの皮の縁に水をつけて、四角く包む。
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- 4
結構沢山入ります！皮がはがれないようにしっかりと密着させてくださいね。
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- 5
フライパンに油を多めに入れて中火にして、③を両面こんがりするまで焼く。
- 6
そのままでも美味しいですが、お好みでスイートチリやオーロラソースなどで食べてくださいね。個人的には、スイチリがおすすめ♪
- 7
オーロラソースは、マヨネーズとケチャップを同量混ぜると出来ますよ♪
コツ・ポイント
種が余ったら、そのまま丸めて焼いても美味しいです。（刻んだネギを入れるともっと美味しくなります！）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17659808
