マヨネーズの代わりに、ゴマドレを使ってます。このレシピの生い立ち業務用の胡麻ドレッシングを買ってしまって・・・消費に。
ジャガイモを柔らかくなるまで茹で、きゅうりは輪切りにして塩をまぶして少し置き、ざっと洗って絞って水を切る。ハムも切る。
ジャガイモをマッシャーで潰して、きゅうり・ハムを入れ、ゴマドレを適量入れて混ぜれば出来上がりです。
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