ナスとピーマンのみそ炒め♪

Name: ナスとピーマンのみそ炒め♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 4本; ピーマン 4コ; 砂糖 大さじ2; 赤みそ 大さじ1.5; 炒り白ゴマ 適宜; ごま油 適宜

簡単☆みそ炒め♪少ない材料で思い立ったらすぐできる！少し甘めの味付けで子供も食べやすい♪
このレシピの生い立ち
簡単、少ない材料、おいしい・・をめざして♪

材料

4人分

ナスを切った後、塩水にさらしてもよいです。その際は炒める前に、よく水気を拭いてくださいね♪冷蔵庫から出した直後のみそだと、固くて絡ませづらいけど、がんばって～。ぜひ、赤みそで！

2011/09/03 07:16に公開

なるべく簡単にできるレシピを・・と思っています。夫と娘&息子と猫4匹の動物好き家族です♪ 　　　　　　　　　　　　　　皆さんの素敵なレシピに日々支えられ、生きています～(*＾＾*) 仲良くしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　　☆猫バカの会№４０　　　 ☆関東連合№２１　　　☆東海連合№３４

その他のレシピ