Oatmeal Raisin Cookies
Kue kering yg juga umum disebut havermout ini memang pasaran. Kebetulan resep di bawah hasilnya bukan cookies yang garing tapi lembut & chewy (tp nggak alot). dari dulu pingin bisa dapetin cookies yg chewy, mungkin krn dah telanjur bosan sama cookies yg garing :) Semoga infonya berguna
Oatmeal Raisin Cookies
Kue kering yg juga umum disebut havermout ini memang pasaran. Kebetulan resep di bawah hasilnya bukan cookies yang garing tapi lembut & chewy (tp nggak alot). dari dulu pingin bisa dapetin cookies yg chewy, mungkin krn dah telanjur bosan sama cookies yg garing :) Semoga infonya berguna
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata terigu dan baking powder, siishkan. Sementara itu, kocok rata: telur, gula, mentega dan susu cair.
- 2
Masukkan bahan kering (terigu & baking powder) ke dalam adonan kocokan. Kocok lagi sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan oatmeal ke dalam adonan, aduk rata.
- 4
Terakhir, tuang kismis ke dalam adonan lalu aduk rata.
- 5
Siapkan loyang yang sudah dilapisi baking paper. Ambil kira-kira 1 sendok makan (jangan penuh-penuh), bentuk bundar lalu atur di loyang. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Panggang di oven bersuhu 175 C selama 15 - 20 menit (jangan lupa dilihat-lihat ya supaya nggak gosong).
- 7
Variasi dari resep ini (baru saya coba2):
1. Penambahan unsweetened chocolate block pada adonan (sebelum tepung dimasukkan)
2. Penggunaan kismis dikurangi sedikit, diganti dengan chocolate chip.
Hasilnya ternyata lebih sesuai selera :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar