簡単アレンジ*きんぴらごぼうチーズ
あまったきんぴらごぼうを簡単アレンジ
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どちらも好きなので合体
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スライスチーズを縦半分に切り90度回転して縦に10等分(ピザ用チーズのように細長く)にする
ごぼうと人参も千切りにする
ごま油でごぼうと人参を炒め、好みの堅さになったら調味料を加えてなじんだら火を消してチーズを混ぜて出来上がり
チーズがくっついて若干食べにくいこともありますが、美味しいです♪
冷凍ごぼう人参を使用していますので、生の場合水を足すなどして好みの堅さに仕上げてください
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