男子が大好き☆アンチョビパスタ☆
aoaoringo @cook_40050292
シンプルなのにこんなにおいしいの！って思う絶品パスタです。本当に簡単☆
このレシピの生い立ち
昔、アルバイトしていたパスタ屋さんで男子に大人気だったパスタをj自分なりにアレンジして作りました。
やっぱりおいしい☆アンチョビが好きな方、是非、作って見てください！
男子が大好き☆アンチョビパスタ☆
シンプルなのにこんなにおいしいの！って思う絶品パスタです。本当に簡単☆
このレシピの生い立ち
昔、アルバイトしていたパスタ屋さんで男子に大人気だったパスタをj自分なりにアレンジして作りました。
やっぱりおいしい☆アンチョビが好きな方、是非、作って見てください！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹ではじめます。にんにくはみじん切り。パセリもみじん切り。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。鷹の爪を入れ、弱火のままにんにくが薄く色づくまでじっくり炒める。
- 3
パセリとアンチョビをいれる。アンチョビを入れるとはねるので気を付けて！(切らなくても炒めてるうちにくずれる)
- 4
ゆで汁お玉半分いれ、茹であがったパスタを入れます。昆布茶とこしょうを少々いれ炒めて完成☆
コツ・ポイント
アンチョビはフィレがいいですね。残ってるトマトソースや、フレッシュトマトなどいれてもおいしいよ。私は出来上がりにフレッシュトマトをさいのめに切って乗せて、混ぜながらいただくのも好きです。
塩はアンチョビの塩気OK☆
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