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美肌の秘密★柿と白菜とフルーツのサラダ
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美肌の秘密★柿と白菜とフルーツのサラダ-レシピのメイン写真

美肌の秘密★柿と白菜とフルーツのサラダ

平井道子
平井道子 @cook_40051679

旬の柿を使った、白菜とアボカドとキウィとりんごの盛り沢山サラダ。亜麻仁油やオリーブ油効果で美肌力&美味力アップ↑↑↑
このレシピの生い立ち
★自分へのご褒美に(笑)★秋冬の吹き出物や肌荒れ対策に(^-^)/★美味しくて、お肌にも良いサラダを食べたくて、作ってみました。お肌の調子が良いと元気も出てきますよね♪\(^-^)/♪

旬の柿を使った、白菜とアボカドとキウィとりんごの盛り沢山サラダ。亜麻仁油やオリーブ油効果で美肌力&美味力アップ↑↑↑
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美肌の秘密★柿と白菜とフルーツのサラダ

平井道子
平井道子 @cook_40051679

旬の柿を使った、白菜とアボカドとキウィとりんごの盛り沢山サラダ。亜麻仁油やオリーブ油効果で美肌力&美味力アップ↑↑↑
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旬の柿を使った、白菜とアボカドとキウィとりんごの盛り沢山サラダ。亜麻仁油やオリーブ油効果で美肌力&美味力アップ↑↑↑
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材料

  • 柿 一個
  • 白菜 100㌘
  • アボカド 一個
  • キウィフルーツ 2個
  • りんご 1/2個
  • ★白ワインビネガー 大さじ2~3
  • ★オリーブ油 大さじ1
  • ★亜麻仁油 大さじ1
  • ★柚子胡椒 小さじ1~2
  • ★塩 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ローストくるみ、松の実等のナッツ類 少々
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作り方

  1. 1

    ビタミンC豊富な柿、キウィ、りんご
    は1㎝~2㎝角に。白菜は1㎝~2㎝幅のざく切りにし、手で搾り水を切っておきます。

    • 美肌の秘密★柿と白菜とフルーツのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ビタミンE代表のアボカドも、柿やキウィ、りんごと同じ位の大きさに。

    • 美肌の秘密★柿と白菜とフルーツのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を泡だてき等で良く混ぜておきます。(亜麻仁油やオリーブ油は特に美肌効果抜群→)

    • 美肌の秘密★柿と白菜とフルーツのサラダ作り方3写真
  4. 4

    1.2に3を入れて和え、ビタミンEやB群などが豊富なくるみや松の実などのナッツ類を散りばめて、出来上がり♪

    • 美肌の秘密★柿と白菜とフルーツのサラダ作り方4写真
  5. 5

    食べる前に、また亜麻仁油をひとふり、いっただっきま~す(^-^)/♪

  6. 6

    ★亜麻仁油は「魔法の薬」とも言われている程、体にも、美肌にも良いそうで、大人なら一日大さじ1~2杯摂取をオススメだとか。

コツ・ポイント

★りんごは変色防止の為に塩水に通しておいても良いですが、私は何もしてないです(笑)
★亜麻仁油は加熱は厳禁です。成分が変わってしまいます。なので、ローストしたナッツ類は、冷ましてからトッピングなり、混ぜるなりしてくださいね(^-^)

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平井道子
平井道子 @cook_40051679
2012/11/27 04:10に公開
いつも、皆様のレシピやお料理のコツ等を勉強させて頂いております。m(__)m宜しくお願い致しますm(__)m
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 りんご ナッツ アボカド 柿 フルーツ くるみ キウイ

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