ふかしたお芋をつかったサクサクのイモ天です。 おかずというよりおやつ感覚かな？自然な甘みでうちの子は大好きです。
このレシピの生い立ち
近所の天ぷら屋さんのイモ天は甘くてサクサク！なのでお家でも同じもの作れないかなと考えました。