ｗチーズ＆Ｊａｍパウンドケーキ❁
☆ひょーみ☆ @hyomis_kitchen
バター＆砂糖を使わず卵１個とオイル少量❁
Ｊａｍ＆チーズの効果でオイル控えめでも
しっとりふわふわ濃厚に仕上げています♡
このレシピの生い立ち
残っているジャムを使うためにパウンドケーキに。。。
ｗチーズ＆Ｊａｍパウンドケーキ❁
バター＆砂糖を使わず卵１個とオイル少量❁
Ｊａｍ＆チーズの効果でオイル控えめでも
しっとりふわふわ濃厚に仕上げています♡
このレシピの生い立ち
残っているジャムを使うためにパウンドケーキに。。。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に◆をレンジ500w1分30秒～様子を見ながら加熱して溶かす。 ↑スプーンで混ぜてこれくらいドロ２になればOK。
-
- 2
オーブン１７０℃余熱開始。
プロセスチーズを小さくカット。
卵白でメレンゲを作る。手動なら↑ココまで立てなくても大丈夫。 -
- 3
①に卵黄とサラダ油を入れてよく混ぜるる。
これをメレンゲボウルへ入れてマーブル程度に軽く合わせる。 -
- 4
◇粉類をふるい入れ、その上にカットしたチーズを乗せてから
ダマがない程度にサックリ混ぜて、
型に流し入れる。 -
- 5
１７０℃ ３０分焼成。
途中コゲそうならホイルを。
焼きあがったら高い所から落とし、横向きにして少し冷まし、密閉する。 -
- 6
マーマレードで薄力粉２０ｇ程度をココアに変えたら…ちょっとオシャレなオレンジココアチーズパウンドになるかな～(*ﾟωﾟ)
コツ・ポイント
※柚子茶が一番オススメですが他でもOK(❀´∀`❀)
※ジャム種類や量で甘さが変わるのでお好みで砂糖を入れてもＯＫです。
※④で生地が固い場合少しずつ牛乳を足して下さい。
※焼き色が付きやすいので１６０℃でもＯＫかも…焼け具合は串で確認を。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17670345
