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すきやき煮(⌒‐⌒)
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すきやき煮(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

すきやき煮(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

早く出来て
どんな野菜も合うのが
便利な一品です
このレシピの生い立ち
時間がなくて
早く作れるおかずを
考えると、このおかずに
なりました

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材料

3人分
  • 豚肉 250g
  • 白菜 1/4個
  • えのき 1/2パック
  • 豆腐 1/2丁
  • ●醤油 70cc
  • ●酒 50cc
  • ●砂糖 大さじ4~
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作り方

  1. 1

    鍋にお肉以外を全て
    入れて●調味料も
    入れます煮えてきて
    野菜が少し、くたっと
    したら、お肉を入れ

  2. 2

    火が通ったら
    出来上がりです
    甘さや辛さは
    醤油と砂糖で加減して
    下さい

  3. 3

    辛かったり味が
    濃いすぎる時は
    水を足すように
    して下さい

  4. 4

    野菜の量で水分が
    足りない時は
    最初に水を少し
    入れて下さいね

コツ・ポイント

色んな野菜を入れて
試して下さい
たくさん野菜も
取れるし何でも
合いますよ~
白いご飯にピッタリ

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悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
2012/11/25 01:30に公開

このレシピのキーワード

白菜 豚肉 えのき 酒 豆腐

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