かぶの葉はよく洗って、2㎝幅程度にざく切りに。ベーコンは1㎝幅に切っておきます。

フライパンを弱火で熱し、サラダ油を入れベーコンとコーンを入れて炒めます。

ベーコンとコーンに火が通ったら、かぶの葉を入れて火を強火にします。

強火で炒めていくと、写真のようにしんなりとしてきます。

カブの葉がしんなりして火が通ったらバターを混ぜ、コンソメを少々振って味を調え、黒コショウをたっぷり振って出来上がりです。