*＊簡単一品*＊水菜と油あげの煮浸し✾

*＊簡単一品*＊水菜と油あげの煮浸し✾-レシピのメイン写真

＊簡単一品＊水菜と油あげの煮浸し✾

ひのちゃんママ @yur_rii

水菜のシャキシャキを残す為に、ささっ！と煮るので５分で出来上がります*＊
出汁まで飲めるさっぱりお浸しです*＊

このレシピの生い立ち
水菜はサラダの他に何か使えないかな？…と、考えました✾

水菜のシャキシャキを残す為に、ささっ！と煮るので５分で出来上がります*＊
出汁まで飲めるさっぱりお浸しです*＊

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ひのちゃんママ @yur_rii

水菜のシャキシャキを残す為に、ささっ！と煮るので５分で出来上がります*＊
出汁まで飲めるさっぱりお浸しです*＊

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水菜はサラダの他に何か使えないかな？…と、考えました✾

水菜のシャキシャキを残す為に、ささっ！と煮るので５分で出来上がります*＊
出汁まで飲めるさっぱりお浸しです*＊

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材料

水菜３束
油あげ２枚
サラダ油少々
☆だし汁１００ｃｃ
☆薄口しょうゆ大さじ１
☆砂糖小さじ１
☆塩ひとつまみ

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作り方

1
水菜は５㎝の長さに切ります。
2
油あげは細めに切っておきます。
3
鍋にサラダ油を熱し、水菜と油あげをささっ！と炒めます✾
4
☆の材料を入れます。ひと煮立ちさせたら出来上がりです*＊

コツ・ポイント

水菜のシャキシャキ感を残す為に、あまり煮ないようにして下さい。

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ひのちゃんママ @yur_rii

2012/11/20 02:36に公開

調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii＊ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA

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このレシピのキーワード

煮びたし水菜油揚げ

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