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★カスタードクリームを電子レンジで！★-レシピのメイン写真

★カスタードクリームを電子レンジで！★

nisitomo
nisitomo @cook_40033713

電子レンジで簡単に作れます♪
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以前は鍋で作っていたカスタードクリームを、電子レンジで作りたいと思い試したところ出来ちゃいました！

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材料

  • 卵(全卵) １個
  • コーンスターチまたは片栗粉 １０ｇ
  • 砂糖 １０ｇ
  • 牛乳 １００ｇ
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    ①牛乳に砂糖を加え電子レンジで沸騰する直前まで温める。

    • ★カスタードクリームを電子レンジで！★作り方1写真
  2. 2

    ②　①に溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。混ぜたところにバニラエッセンスを数滴垂らし、コーンスターチまたは片栗粉をふるって入れ、混ぜる。

    • ★カスタードクリームを電子レンジで！★作り方2写真
  3. 3

    ③　②を電子レンジ６００ｗで２０秒温め、取り出して混ぜるを２回ぐらいするとちょうどいいぐらいのカスタードクリームが出来ます★

    • ★カスタードクリームを電子レンジで！★作り方3写真

コツ・ポイント

②の時に卵のブツブツが気になる方はこして下さい。

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nisitomo
nisitomo @cook_40033713
2008/05/28 09:27に公開
作るのも食べるのも大好きです♥
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このレシピのキーワード

片栗粉 牛乳 卵

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