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キャベツ&しめじ&油揚げのおかかポン♪♪
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キャベツ&しめじ&油揚げのおかかポン♪♪-レシピのメイン写真

キャベツ&しめじ&油揚げのおかかポン♪♪

ちかっっち
ちかっっち @cook_40034496

あっというまに出来て
、おかずにもなっちゃうボリューム満点のお浸し~♪♪

サッパリしてるからこれからの時季にもおすすめですっっ★☆
このレシピの生い立ち
何か・・・サッパリとした一品を♪と思って作りましたぁ☆
しっかりと厚みがある油揚げを使うと、ボリューム満点に♪♪

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しっかりと厚みがある油揚げを使うと、ボリューム満点に♪♪

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ちかっっち
ちかっっち @cook_40034496

あっというまに出来て
、おかずにもなっちゃうボリューム満点のお浸し~♪♪

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しっかりと厚みがある油揚げを使うと、ボリューム満点に♪♪

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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • しめじ 1/2パック
  • 油揚げ 1/2枚
  • ポン酢 適量
  • かつおぶし、白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げは、細切りにしてから、湯通しして水気を絞っておく。
    続いて、キャベツをざく切り、しめじはほぐして一緒に2分程湯でてザルにあけ冷ます。

  2. 2

    冷めたら、水気を絞って、油揚げと合わせて、器に盛り、ポン酢をかけ、かつおぶしと白ゴマをかけて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

油揚げは一度湯通ししてからの方が、よりサッパリといただけると思います♪♪

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ちかっっち
ちかっっち @cook_40034496
2008/06/03 04:51に公開
2009年10月に待望のベビーちゃんが産まれましたぁ♪レポをくださってた方々返信遅くなりホントにごめんなさい;;娘と共にキッチンに立てることを楽しみにしています♪
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このレシピのキーワード

シメジ キャベツ かつお節 油揚げ

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