ただ混ぜるだけの爽やかシャーベット
ラヴィちゃん @cook_40025812
面倒な作業はなし！
冷やして混ぜての
繰り返しで簡単に作れます！リンゴの食感が
楽しめて美味しいです。
このレシピの生い立ち
少し暑くなってきたので。あるもので作ってみました。
ただ混ぜるだけの爽やかシャーベット
面倒な作業はなし！
冷やして混ぜての
繰り返しで簡単に作れます！リンゴの食感が
楽しめて美味しいです。
このレシピの生い立ち
少し暑くなってきたので。あるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
①ヨーグルトの水分を軽く切る。
②リンゴをサイコロ状に切る。 - 2
③ヨーグルとレモン汁、砂糖をボウルに入れてかき混ぜラップをして冷凍庫で冷やし固める。
- 3
④１時間ぐらい？
（様子を見て！）
周りが固まってきたら泡立て器で攪拌するようにかき混ぜる。 - 4
１回目冷やす→攪拌→２回目冷やす→攪拌＋リンゴを加える→３回目冷やす→攪拌→冷やす
（※食べごろの固さになってないときは
もう一回繰り返す。） - 5
ふわっとしてお好みの固さになったら
出来上がりです。
器に盛り付け
ミントを飾る。
コツ・ポイント
あまり冷凍庫で放置しすぎるとカッチカチになるので、
ある程度時間がきたら固さを確認して攪拌します。
３回ぐらい繰り返すと良いと思います。固さはお好みで！
（※ 空気を含ませるように攪拌するとフワっとした
シャーベットになります。）
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