ふんわり♪薄焼きたまご

ふんわり♪薄焼きたまご-レシピのメイン写真

ふんわり♪薄焼きたまご

ゆきゆこ @cook_40034897

いつもの薄焼きたまごにアレを入れることでふんわり♪普通のよりも少し厚めになるかな…
このレシピの生い立ち
★スクランブルエッグにマヨネーズを入れるとふっくら仕上がるということを、何かで見てからスクランブルエッグや卵焼きにマヨネーズをいれてました。薄焼きたまごにも良いかもと作ってみたところ、少し厚めの美味しい薄焼きたまごができました

いつもの薄焼きたまごにアレを入れることでふんわり♪普通のよりも少し厚めになるかな…
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★スクランブルエッグにマヨネーズを入れるとふっくら仕上がるということを、何かで見てからスクランブルエッグや卵焼きにマヨネーズをいれてました。薄焼きたまごにも良いかもと作ってみたところ、少し厚めの美味しい薄焼きたまごができました

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ゆきゆこ @cook_40034897

いつもの薄焼きたまごにアレを入れることでふんわり♪普通のよりも少し厚めになるかな…
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★スクランブルエッグにマヨネーズを入れるとふっくら仕上がるということを、何かで見てからスクランブルエッグや卵焼きにマヨネーズをいれてました。薄焼きたまごにも良いかもと作ってみたところ、少し厚めの美味しい薄焼きたまごができました

いつもの薄焼きたまごにアレを入れることでふんわり♪普通のよりも少し厚めになるかな…
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★スクランブルエッグにマヨネーズを入れるとふっくら仕上がるということを、何かで見てからスクランブルエッグや卵焼きにマヨネーズをいれてました。薄焼きたまごにも良いかもと作ってみたところ、少し厚めの美味しい薄焼きたまごができました

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材料

６～７枚分

卵３個
●片栗粉小さじ１/２
●水小さじ１
マヨネーズ小さじ１
塩ひとつまみ

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作り方

1
●をあわせておく。卵をほぐし、白身を箸で切る様に混ぜ過ぎないように混ぜる
2
卵にマヨネーズ、塩を入れ混ぜ、こす
3
●を加え軽く混ぜる
4
卵焼き機（フライパン）を良く熱し、薄く油をひいき、２の卵液を流し入れる。多かった卵液は戻し、弱火でじっくり焼いて　　　　　　　　　　　できあがり☆彡
5
【おまけ】一度に何枚か作っておき、冷めたら１枚ずつラップで包み、冷凍しておくと便利。使うときは自然解凍

コツ・ポイント

★工程１で混ぜる際、あまり混ぜすぎないようにしてください

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ゆきゆこ @cook_40034897

2008/06/07 13:32に公開

専業主婦でクックデビューし、クックを楽しんでいたのも10年前になろうとしています。出産、育児と落ち着いたら復帰したいと思いながらも未だに手がまわらず…そんなキッチンにもかかわらず、つくれぽをくださりありがとうございます。お礼には伺えず、つくれぽコメントなしでの掲載になりますがお許しくださいm(_　_*)m

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