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朝食おやつに♫かぼちゃチーズパンケーキ♡
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朝食おやつに♫かぼちゃチーズパンケーキ♡-レシピのメイン写真

朝食おやつに♫かぼちゃチーズパンケーキ♡

ますみんち
ますみんち @cook_40035291

ムスメのチーズ克服レシピ、第2弾!かぼちゃの甘みの中にほんのりチーズ風味♡
このレシピの生い立ち
チーズ嫌いのムスメのために考案。チーズが入ってると知らずに「おいしいっ」って食べてます♫

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材料

プチサイズ20枚
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. かぼちゃ 50g(もっと多くても◎)
  3. 粉チーズ 大2~3
  4. たまご 1個
  5. 牛乳 120~150ccくらい
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、レンジで柔らかくなるまでチン!してフォークなどでつぶしておく。少し冷ましておく。

  2. 2

    ボウルに材料をぜんぶいれて混ぜる。
    生地が、スプーンからトローッと落ちるくらいに牛乳は調節して入れてください。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに油はひかずにに、焼いてください。油をひいてもOKですが、ひかない方が焼きあがりがキレイですよ♫大さじスプーン1さじ分で、20枚くらい焼けます。

コツ・ポイント

かぼちゃが水っぽかったり、ほくほくだったりするので、牛乳で調節してくださいね♡

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ますみんち
ますみんち @cook_40035291
2008/06/06 01:49に公開
夫、私、4歳と0歳の娘、2歳の息子、愛犬チワワ2匹の7人(?)家族です♥福岡在住。  
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