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冷凍マンゴーとメイプルシロップのプリン
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冷凍マンゴーとメイプルシロップのプリン-レシピのメイン写真

冷凍マンゴーとメイプルシロップのプリン

ミチケイ
ミチケイ @cook_40034633

夏に向かって暑くなってくるとこんな手軽にできるデザートが食べたくなります。自分の覚書です
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫の中にあるもので計量も簡単にして手軽にデザートを食べたかったので。
牛乳は１００ｃｃ入れてもっと緩めでもいいかも。

夏に向かって暑くなってくるとこんな手軽にできるデザートが食べたくなります。自分の覚書です
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫の中にあるもので計量も簡単にして手軽にデザートを食べたかったので。
牛乳は１００ｃｃ入れてもっと緩めでもいいかも。

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冷凍マンゴーとメイプルシロップのプリン

ミチケイ
ミチケイ @cook_40034633

夏に向かって暑くなってくるとこんな手軽にできるデザートが食べたくなります。自分の覚書です
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫の中にあるもので計量も簡単にして手軽にデザートを食べたかったので。
牛乳は１００ｃｃ入れてもっと緩めでもいいかも。

夏に向かって暑くなってくるとこんな手軽にできるデザートが食べたくなります。自分の覚書です
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫の中にあるもので計量も簡単にして手軽にデザートを食べたかったので。
牛乳は１００ｃｃ入れてもっと緩めでもいいかも。

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材料

４人分
  • 冷凍マンゴー ２００ｇ　約２０個、マジックブレッドのカップにほぼ一杯
  • ヨーグルト ２００ｃｃ
  • メイプルシロップ 大匙　4
  • 牛乳 ５０　ｃｃ
  • ゼラチン　 ７　ｇ　
  • 水 大匙　２
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作り方

  1. 1

    冷凍マンゴーをカップに入れて解凍しておく。マジックブレッドまたはブレンダーでピューレ状にする。ヨーグルトとメイプルシロップを入れてもう一度攪拌する

    • 冷凍マンゴーとメイプルシロップのプリン作り方1写真
  2. 2

    ゼラチン１袋を大匙２の水でふやかしておく

    • 冷凍マンゴーとメイプルシロップのプリン作り方2写真
  3. 3

    牛乳は電子レンジで約３０秒くらい暖める。（１０００ワットの電子レンジです）
    ２のゼラチンを入れてよく溶かす

  4. 4

    ３を１に入れてよく混ぜる。飾り用のマンゴーを上に乗せてできあがり

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

ゼラチンを入れたら手早く混ぜること

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ミチケイ
ミチケイ @cook_40034633
2008/06/01 02:55に公開
在米。アメリカ人の旦那、2人の食べ盛りの息子と私の4人家族プラス愛犬カーパー。アメリカで美味しい物を食べたいと思ったら自分で作るしかないのでクックでお料理を習ってます。日本の味を息子達に伝えるのとアメリカで手に入る物を工夫して我が家の味を作るのが目標かな？
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 メープルシロップ ヨーグルト 冷凍マンゴー

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