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蟹缶とマスカルポーネのクリームパスタ 
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蟹缶とマスカルポーネのクリームパスタ -レシピのメイン写真

蟹缶とマスカルポーネのクリームパスタ 

akun
akun @cook_40046933

サラダとスープと合わせ、日曜のブランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
蟹缶とマスカルポーネの組み合わせが好きなので、作ってみました。

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蟹缶とマスカルポーネのクリームパスタ 

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材料

  • 蟹缶 1缶
  • フェットチーネ 250g
  • 玉ねぎ スライス 1/2ケ
  • *マスカルポーネ 110g
  • *白ワイン 1/4カップ
  • *牛乳 1/2カップ
  • 水菜 1株
  • クレイジーソルト(もしくは塩胡椒) 適量
  • 黒胡椒 適量
  • オリーブオイル 大1
  • イタリアンパセリ あれば 飾り
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンに玉ねぎを入れてしんなりさせる。

  3. 3

    蟹缶を飾りつけ分を取り分け、残りを汁ごとと『*』マークの材料を②に入れる。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、水菜も一緒に炒める。

  5. 5

    クレイジーソルト、黒胡椒で味を整えて、イタリアンパセリと飾付け用の蟹を飾る。

コツ・ポイント

水菜は他のお野菜でも良いかも。適当に作っても美味しく仕上がると思いますよ^^

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akun @cook_40046933
2008/06/01 02:57に公開
働く主婦のいつものご飯レシピ、家族やお友達とのイベント料理レシピです^^
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 牛乳 イタリアンパセリ カニの缶詰 マスカルポーネ 玉ねぎ

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