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かぼちゃスープ☆
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かぼちゃスープ☆-レシピのメイン写真

かぼちゃスープ☆

みわたけ
みわたけ @cook_40066488

かぼちゃがたくさん取れるし、美味しいのでスープにするのオススメです☆
このレシピの生い立ち
ビシソワーズのじゃがいもをかぼちゃに替えて♪

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ビシソワーズのじゃがいもをかぼちゃに替えて♪

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みわたけ
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かぼちゃがたくさん取れるし、美味しいのでスープにするのオススメです☆
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材料

  • かぼちゃ 半分
  • 玉ねぎ  1個
  • バター 10g
  • 水 200cc
  • 固形コンソメ 1個
  • 塩 適量
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り、小さく切る。
    たまねぎは薄切りかみじん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎをバターで透明になるまで炒め、水、固形コンソメとかぼちゃを入れる。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら、冷ましてミキサーにかける。

  4. 4

    3を鍋に戻し火にかけ、牛乳と塩を加えてよく混ぜる。

  5. 5

    温の場合は温め、冷の場合は冷まして冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

特にないです。

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みわたけ
みわたけ @cook_40066488
2011/10/10 08:28に公開
料理は得意ではありませんが、主人と娘たちのために日々頑張っています。主人と娘たちがご飯を食べて「おいしい!」と言ってもらえるように、さらに料理に励みたいと思います!明るく・楽しい食卓になるようにしたいです^^コメント欄にコメントいただいた場合、気づかないことが多いので閉じました。すみません!
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ バター 牛乳 玉ねぎ

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