にんじん、長いもは1cm弱の太さ、4～5cmの長さの棒状に切る。

にんじん、長いもをそれぞれ豚肉で巻く。豚肉が野菜に対して長いようなら半分に切って巻くと沢山できますよ☆

フライパンに巻き終わりを下して並べ、フタをして中火にかけ３分間蒸す。この間に●を混ぜておく。

３分間蒸した後、フタを外してこんがりと焼き色がつくまで焼く。油が沢山出るようならキッチンペーパーでとっておく。

焼き色がついたら、合わせておいた●を入れ、からませる。タレの量が半分くらいになりとろみがついたら出来上がり。

27sakiさんがにんじんをレンジで加熱してから作ってくれました♪美味しそう！
しっかり火を通したい方はお好みでどうぞ☆