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１人暮らしのミニキッチンで、安くて簡単、美味しいレシピを探しながら日々を過ごしています。

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セロリの簡単甘辛炒め

セロリ • 醤油 • みりん • だしの素 • ごま油 • ごま
- 2～3人分
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簡単・お手軽♪フレッシュトマトのパスタ

パスタ • トマト • にんにく • ベーコン • オリーブオイル • コンソメキューブの場合 • コンソメの場合
- ２人分
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簡単・お手軽♪鶏胸肉のしょうが焼き

鶏胸肉 • 片栗粉 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • しょうが • サラダ油
- 2人分
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長芋の簡単さっぱり炒め

長芋 • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • ごま油 • ゴマ
- 2人分
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鶏胸肉の梅しそあん炒め

鶏胸肉 • 片栗粉 • 大葉 • 水 • だしの素 • 醤油 • みりん • 梅肉 • サラダ油 • 塩コショウ
- ４人分
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簡単・お手軽♪かぼちゃのグラタン

かぼちゃ • ベーコン • たまねぎ • ミックスチーズ • 牛乳または生クリーム • 塩、こしょう • サラダ油
- ２人分
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ゴマ香る♪簡単キャベツの塩麹漬け

キャベツ • 塩麹 • ごま油
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万能調味料、塩麹の作り方（長期保存用）

米麹 • 塩 • 水 • 水 • 米麹 • 塩 • 水 • 水
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簡単♪ニンジンと長いもの豚肉ロール

豚バラ肉or豚薄切り肉 • にんじん • 長いも • 砂糖 • 醤油 • みりん
- ２人分
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昼食などに☆残り野菜のチーズ炒飯

ご飯 • 卵 • チーズ混ぜ合わせる用 • チーズのせる用 • にんじん • 玉ねぎ • ニンニク • オリーブオイル • 塩 • コショウ • 乾燥パセリ
- 2人分
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豚こま肉DE洋風肉じゃが～バター醤油味～

豚肉 • じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • 砂糖 • 醤油 • 水 • コンソメ • バター
- 4人分
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豚バラブロックで簡単コロコロ酢豚

豚バラブロック • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • 塩コショウ • 片栗粉 • トマトケチャップ • 酢 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • にんにく •
- 4人分
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鶏胸肉と塩麹の簡単チーズパン粉焼き

鶏胸肉 • 塩麹 • パン粉 • パルメザンチーズ • こしょう • オリーブオイル
- 2人分
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塩麹で簡単やわらか♪鶏胸肉のパン粉焼き

鶏胸肉 • 塩麹 • にんにく • パン粉 • こしょう • オリーブオイル
- 2人分
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簡単☆箸が止まらなくなるニラの胡麻和え

ニラ • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 炒りゴマorすりゴマ
- 2人分
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お弁当にも☆簡単♪人参の炒め煮

にんじん • 水 • だしの素 • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • ごま
- 2人分
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簡単・お手軽♪豚大根

大根 • 豚こま切れ肉 • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • みりん • ごま油
- 2人分
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簡単節約！にんにくのパスタ

パスタ • にんにく • ベーコン • コンソメキューブの場合 • コンソメの場合 • オリーブ油 • 乾燥バジルやオレガノ
- 2人分
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簡単！人参と牛蒡の塩麹炒め

にんじん • 牛蒡 • 塩麹 • 酢 • ごま • ごま油
- 3～4人分