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小松菜&人参&しめじのすりごま和え
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小松菜&人参&しめじのすりごま和え-レシピのメイン写真

小松菜&人参&しめじのすりごま和え

た☆まま
た☆まま @cook_40060801

小松菜で栄養たっぷり〜♪簡単な材料でただ和えるだけ!副菜にどうぞ。
2012.12.7 すりごま検索で3位になりました!
このレシピの生い立ち
青野菜が食べたくて小松菜を購入したので。副菜にと思って作りました。

小松菜で栄養たっぷり〜♪簡単な材料でただ和えるだけ!副菜にどうぞ。
2012.12.7 すりごま検索で3位になりました!
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青野菜が食べたくて小松菜を購入したので。副菜にと思って作りました。

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小松菜&人参&しめじのすりごま和え

た☆まま
た☆まま @cook_40060801

小松菜で栄養たっぷり〜♪簡単な材料でただ和えるだけ!副菜にどうぞ。
2012.12.7 すりごま検索で3位になりました!
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青野菜が食べたくて小松菜を購入したので。副菜にと思って作りました。

小松菜で栄養たっぷり〜♪簡単な材料でただ和えるだけ!副菜にどうぞ。
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材料

4人分
  • 小松菜 1袋(約8株)
  • 人参 1/3本
  • しめじ 1/2袋
  • すりごま 大2
  • 本つゆ 大1.5
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作り方

  1. 1

    野菜を下茹でし、小松菜は5cmにざく切り、人参はせん切りにする。
    しめじは石づきを取ってから茹でる。

  2. 2

    ボウルにすりごまと本つゆを入れてかき混ぜる。

  3. 3

    2に下茹でして切った野菜を投入して味が全体に回るように混ぜる。

コツ・ポイント

◉すりごまが無い時は白ごまをすり鉢で作る。
◉ストレートのめんつゆの方が簡単に味付けできると思います。

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た☆まま
た☆まま @cook_40060801
2012/11/26 11:14に公開
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このレシピのキーワード

シメジ 小松菜 にんじん

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