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モッツァレラチーズの和風デリサラダ
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モッツァレラチーズの和風デリサラダ-レシピのメイン写真

モッツァレラチーズの和風デリサラダ

クリニカキッチン
クリニカキッチン @cook_40037187

西京味噌&豆腐のソースがモッツァレラチーズと野菜をまったり包んでいい感じ♪ 火を使わないので暑い季節でも、調理楽々です(^^)b
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズのミルク味&もちもちを生かし、シンプルで和風に美味しく食べたくて考えました。 

西京味噌&豆腐のソースがモッツァレラチーズと野菜をまったり包んでいい感じ♪ 火を使わないので暑い季節でも、調理楽々です(^^)b
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クリニカキッチン
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西京味噌&豆腐のソースがモッツァレラチーズと野菜をまったり包んでいい感じ♪ 火を使わないので暑い季節でも、調理楽々です(^^)b
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モッツァレラチーズのミルク味&もちもちを生かし、シンプルで和風に美味しく食べたくて考えました。 

西京味噌&豆腐のソースがモッツァレラチーズと野菜をまったり包んでいい感じ♪ 火を使わないので暑い季節でも、調理楽々です(^^)b
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材料

約2人分
  • モッツァレラチーズ 1コ
  • パプリカ(赤・黄色) 各1/2コ
  • A「西京味噌 50g
  •  |豆腐(充填) 50g
  •  |マヨネーズ 大さじ1
  •  |醤油 小さじ1/2
  •  L白胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにAの調味料を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    モッツァレラチーズ・パプリカをそれぞれ一口大に切り、1に混ぜ合わたら、出来上がり!

  3. 3

    2015.5.19
    主役にできる「デリ風サラダ」として、クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

豆腐は絹でも良いですが、充填豆腐だとよりまったり感があります。
加熱調理は無いので、暑い日の台所仕事も、楽ですよ♪

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クリニカキッチン
クリニカキッチン @cook_40037187
2008/06/16 00:47に公開
料理は食べるのも作るのも大好き!!!新しいレシピを考えるのも大好きです♪♪♪♪ 家族は夫・娘・猫(ロシアンブルーの雄) ***************** 主な料理コンテスト歴  *乳製品利用コンクール東京都代表       *ハロースクエアレシピコンテスト 優秀賞   *オージービーフ極上レシピコンテスト マロン賞 *ハウス食品カレーでファイトレシピコンテスト 王理恵賞 他多数入賞
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このレシピのキーワード

パプリカ モッツァレッラ・チーズ 豆腐

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