ウィンナーのグラタン☆さつま芋、長ネギで

QPはにー @cook_40025291
こんがり焼いた粗びきポークウィンナーとホクホクのサツマイモをとろ~りホワイトソースでグラタンにしました。
このレシピの生い立ち
さつま芋の甘さが粗びきポークウィンナーと合うので、アクセントに長ネギを使ってグラタンを作ってみました。
ウィンナーのグラタン☆さつま芋、長ネギで
こんがり焼いた粗びきポークウィンナーとホクホクのサツマイモをとろ~りホワイトソースでグラタンにしました。
このレシピの生い立ち
さつま芋の甘さが粗びきポークウィンナーと合うので、アクセントに長ネギを使ってグラタンを作ってみました。
作り方
- 1
サツマイモは電子レンジ等でやわらかくし、食べやし大きさに切っておく。
- 2
長ネギは5ミリ程度ののななめ切り。
- 3
ウィンナーは、2~4等分くらいに斜めに切っておく。
- 4
フライパンにウィンナーを入れ、軽く炒めたら【5】サツマイモ【6】長ネギを加えて全体をなじませるように炒める。
- 5
グラタン皿等に【
8】を入れ、ホワイトソースを加えてチーズをのせてオーブントースターで5分くらい焼く。 - 6
ホワイとソースがグツグツいって、チーズに焦げ目がついたら完成。
コツ・ポイント
【4】フライパンでウィンナーを炒めると、脂が出てくるのでサツマイモと長ネギによくからめる。
材料にはすべて加熱済みなので、オーブントースターで簡単に焼くことができます。
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