トロトロ白菜麻婆豆腐

2019/1/12話題入り♡いつもの麻婆豆腐にトロトロ白菜〜材料がヘルシーなので丼にしてガッツリ食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬の白菜!お鍋もいいけど、他の物にアレンジしてメイン料理を作りたくて。
トロトロ白菜麻婆豆腐
2019/1/12話題入り♡いつもの麻婆豆腐にトロトロ白菜〜材料がヘルシーなので丼にしてガッツリ食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬の白菜!お鍋もいいけど、他の物にアレンジしてメイン料理を作りたくて。
作り方
- 1
白菜はざく切り、豆腐は水切りし、さいの目切りにしておく。
- 2
フライパンに白菜を入れ、くたっとなるまで煮る。
- 3
白菜から水分がたくさん出るので、水は入れず麻婆豆腐の素を入れ数分煮込む。(濃く感じる方は水で薄めて下さい)
- 4
豆腐を入れ一煮立ちさせる。水でよく溶いたとろみの素を入れトロトロになったら完成。
- 5
女神レポは、なつき☆ミさん♡麻婆豆腐手作りして下さいました。素を常備してる私とは違う!恥笑 ステキな食卓いつも憧れます♡
- 6
Mikko6さんが手作りダレでリピしてくれました♡一歳児にぴったりとの嬉しいコメまでいただきました。有難うね♡
- 7
白菜を冷凍大根にして作ってみました!味しみ早く美味おすすめです♡
- 8
のり子のおかず♪さんがネギと豚肉追加で作ってくださいました!ボリュームUPご飯進みそうです♡
- 9
クックHG9V8Y☆さんが自家製のタレでお昼に作って下さいました!自家製愛情たっぷりいいですね♡
- 10
チイチャンママさんが青梗菜で作って下さいました!中華食材で本格的。トロリ仕上がり美味しそう♡
- 11
パールランさんが冷蔵庫奥の白菜を発見し挽肉追加で作って下さいました!奥に眠ってた食材とは思えぬ仕上がり♡主役だね!
- 12
麻婆丼をした翌日、中華麺で!リメイクもガッツリ主役でいただけます♡
コツ・ポイント
丼、うどんにかけてボリュームアップ!おすすめですよ♪
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