宮崎出身夫のための肉巻きおにぎり♡
毎日でも食べれると言われた一品✧お弁当にも！オーブン不使用でフライパンのみの楽々調理！味付けはしっかり濃いめです。
このレシピの生い立ち
本家は1個300円(汗)自分で作ればたくさん食べても大丈夫♪何より手作りなので安心！簡単なのに出来上がりの完成度＆満足度が高いので幸せな気分になれます(♡˙︶˙♡)
お好みでチーズのせや、チシャで包んで食べるのもおすすめです(´˘`)♡
宮崎出身夫のための肉巻きおにぎり♡
毎日でも食べれると言われた一品✧お弁当にも！オーブン不使用でフライパンのみの楽々調理！味付けはしっかり濃いめです。
このレシピの生い立ち
本家は1個300円(汗)自分で作ればたくさん食べても大丈夫♪何より手作りなので安心！簡単なのに出来上がりの完成度＆満足度が高いので幸せな気分になれます(♡˙︶˙♡)
お好みでチーズのせや、チシャで包んで食べるのもおすすめです(´˘`)♡
アプリでひらく作り方
- 1
肉の枚数分、小さめの俵おにぎりを作り冷ます。
《※ギュッとキツく握ってください》 - 2
肉で、おにぎりをごはんが見えないようにしっかりと巻く。
-
- 3
薄く油をひいたフライパンに肉の巻き終わりを下にして焼き始める。全面に美味しそうな焦げ目がつくまで焼く。
-
- 4
《※この時、巻き終わりを下にして焼き固めることでほどけない様にします。重なった肉が熱でくっつくまでは触らないで》
- 5
一度皿に取り出して油を拭き取り、同じフライパンに●の調味料を入れる。軽く煮詰めたら、3を戻して煮詰めて完成！
-
- 6
※※※※※※※※※
- 7
※以下は【こま切れver. の解説】です。
形は真ん丸の方が作りやすいです。 - 8
豚小間切れで作ってみました。15コ
《コツ》小間切れの場合、焼く前に片栗粉(分量外)を振り掛けると形をキープできます。
-
- 9
切れ切れのお肉をラップにペタペタ押し広げ、１つ分包めるぐらいの大きさにしてから米を包む。両手のひらでコロコロ丸める。
コツ・ポイント
豚、牛、小間切れOK！ちなみに本家と我が家は豚。今までで好評だったのはしょうが焼き用豚です。肉の程良い厚みが合いますよ♬お肉はできるだけ隙間なく巻いて下さい。もし隙間ができた時には焼おにぎりの要領で焼きつけて固めれば大丈夫です(^^)b
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
