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切干大根と切り昆布の✿ゆかりマヨサラダ
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切干大根と切り昆布の✿ゆかりマヨサラダ-レシピのメイン写真

切干大根と切り昆布の✿ゆかりマヨサラダ

sacoママ
sacoママ @cook_40045036

戻しただけの干物の食感を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
干物をモリモリ食べる食感のいいサラダを考えて♪
子供が食べやすいようにマヨネーズベースにしてみました^m^

戻しただけの干物の食感を楽しめます♪
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干物をモリモリ食べる食感のいいサラダを考えて♪
子供が食べやすいようにマヨネーズベースにしてみました^m^

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切干大根と切り昆布の✿ゆかりマヨサラダ

sacoママ
sacoママ @cook_40045036

戻しただけの干物の食感を楽しめます♪
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干物をモリモリ食べる食感のいいサラダを考えて♪
子供が食べやすいようにマヨネーズベースにしてみました^m^

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干物をモリモリ食べる食感のいいサラダを考えて♪
子供が食べやすいようにマヨネーズベースにしてみました^m^

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材料

  • 切干大根 １０ｇ
  • 切り昆布 ５ｇ
  • きゅうり １本
  • 海苔 お好みで
  • ★マヨネーズ 大さじ１
  • ★ゆかり 小さじ２～
  • ★ポン酢 小さじ１
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作り方

  1. 1

    切干大根と切り昆布はそれぞれ戻しておく

  2. 2

    きゅうりは千切りにし塩を振ってしばらく置き、水分が出てきたらしぼっておく

  3. 3

    ★を良く混ぜて、①②を加えて全体を混ぜ合わせる
    少し冷蔵庫で寝かせてから、お好みで海苔を乗せて召し上がれ♪

コツ・ポイント

＊作った当日よりも、１～２日経ってからの方が
　味が染みて美味しいです
　作り置きサラダとしてもおすすめです♪

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sacoママ
sacoママ @cook_40045036
2015/03/02 00:53に公開
22歳息子と14歳娘の二児の母です最近では、見るのが専門ですが…どうぞ宜しくお願いします✿
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 海苔 キュウリ

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