レアチーズ＆フルーツカップ
はっぴぃゆっこ @cook_40022375
レアチーズとフルーツのゼリーを重ねました
このレシピの生い立ち
「特別の日のレアチーズケーキ」のレアチーズとフルーツのところだけ、簡単に作りました。
レアチーズ＆フルーツカップ
レアチーズとフルーツのゼリーを重ねました
このレシピの生い立ち
「特別の日のレアチーズケーキ」のレアチーズとフルーツのところだけ、簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
★のゼラチンを水に振り入れてふやかしておく。クリームチーズをレンジに30秒かけてやわらかくしておく。
- 2
クリームチーズを泡立て器で混ぜる。なめらかになったら、砂糖、ヨーグルト、レモン汁を順に加えて、その都度よく混ぜあわせる。
- 3
ふやかしたゼラチンをレンジ30秒加熱して溶かす。それをチーズの生地に加えて混ぜる。
- 4
カップに入れて冷蔵庫で2時間くらい冷やして固める。
- 5
☆のゼラチンを水でふやかし、レンジ30秒かけて溶かす。
- 6
レアチーズの上にフルーツを飾る。缶詰シロップにゼラチン液を加えて、フルーツの上から流し入れる。
- 7
冷蔵庫で2時間冷やして固めれば出来上がり♪
コツ・ポイント
フルーツはお好みのものを好きなだけ入れてくださいね。
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