秋の味覚♫簡単くりごはん♡

秋の味覚♫簡単くりごはん♡-レシピのメイン写真

秋の味覚♫簡単くりごはん♡

nasubeam @cook_40059206

栗が手に入るとまずは栗ごはんかな～♫
もち米なくても美味しく炊けます(人´v｀)
このレシピの生い立ち
秋になると１度は食べるくりごはん♡
いつものやつです(^_^)

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もち米なくても美味しく炊けます(人´v｀)
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材料

3～4人分

栗 20個前後
お米 2合
水 2合分
酒大さじ1
塩小さじ1
ごま塩少々

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作り方

1
お米は30分以上前に洗って2合分の水に浸けておく。
栗は熱湯に10分ぐらい浸けておく。
2
栗の皮を剥き、しばらく水に浸けてアクを抜く。
3
１のお米に酒・塩・水気を切った栗を入れて炊飯器で普通に炊く。
4
炊き上がったら10分ぐらい蒸らしてから茶碗に盛って、ごま塩をかけていただきます♪

コツ・ポイント

✿栗は熱湯に浸けると少しだけ剥きやすくなります。
　怪我しないように気をつけてくださいね(ゝ∀･*)
✿栗はお好みで2つに切ってから入れてもいいです。
✿もち米があれば、お米1.5合+もち米0.5合で炊いても美味しいです。

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nasubeam @cook_40059206

2011/09/22 16:49に公開

食べることが大好き♡ 最近はクックパッドを見て、いつもと少し違うものを作るのが楽しみ♫つくれぽ中心で活動中です(^^ゞ表紙とアイコンは娘が描いてくれました～♪✿『鯖♡同盟』会員NO.3✿　✿『酵母の会』会員NO.83✿

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このレシピのキーワード

ご飯生栗酒米

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