時短☆お弁当に☆ひじきの梅香和え
キヨミン(・ω・) @cook_40049913
忙しい朝でも簡単に調理。ひじきを戻してしまえば料理時間5分。栄養満点ひじきをたっぷり食べましょう。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピにきのこやシソを入れてアレンジ。
時短☆お弁当に☆ひじきの梅香和え
忙しい朝でも簡単に調理。ひじきを戻してしまえば料理時間5分。栄養満点ひじきをたっぷり食べましょう。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピにきのこやシソを入れてアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水で戻す。
- 2
玉ねぎは粗みじん切り、きのこは房を小分けする。
- 3
フライパンに少量の油を引き、たまねぎ・きのこを炒める。
-
- 4
しんなりしてきたら、戻したひじきを入れさっと炒める。
-
- 5
全体がしっとりしたら☆の調味料を入れ混ぜ合わせる。梅はカリカリ梅を刻んだ物がオススメですが、梅干しを刻んだ物でもOKです
- 6
お皿に盛ってシソをトッピングして出来上がり。
- 7
そのまま食べても美味しいし、ご飯に混ぜておにぎりもGOOD☆ご飯に合うのでお弁当のおかずにもGOOD！
コツ・ポイント
ひじきを戻してしまえば、調理時間わずか5分あまり。時間のない朝でも簡単に作れちゃいます。梅ははちみつ梅干しと普通のすっぱい梅干しを半々にすると甘酸っぱくてより美味しくなります♪
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