新じゃがとひき肉の甘辛煮

Name: 新じゃがとひき肉の甘辛煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが ５００ｇ位; 合びき肉 ２５０ｇ; つきこんにゃく １パック; ★めんつゆ（２倍濃縮） １５０ｃｃ; ★水 ３００ｃｃ; ★砂糖 大さじ１; ★酒 大さじ２; 油 少々

新じゃが、美味しいですよね～♡もちろん新じゃがじゃなくてもO.K！ご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
新じゃがが出回ると、母が作ってくれました。

材料

＊新じゃがは皮が薄いので、そのまま使います。今回、ひと口大の新じゃがを使ったため、切りませんでしたが、大きい場合は適当な大きさに切ってください。
＊つきこんにゃくは、ご飯に乗せやすいように、ウチでは２ｃｍ位に切ります。

aiyuumama @cook_40039215

2010/03/09 05:26に公開

主人と社会人6年目の娘　社会人1年目の息子の４人家族です♡　＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ 2017年４月から息子が独り暮らしを始めました。何もした事がない息子ですが自炊をして頑張っているようです。寂しいですが私も子離れしないと…(T^T)

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