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きのこパスタ★★★あんかけスープ
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きのこパスタ★★★あんかけスープ-レシピのメイン写真

きのこパスタ★★★あんかけスープ

勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101

きのこをたっぷり、あんかけでトロリ♪
このレシピの生い立ち
息子がしいたけが好きなので、きのこたっぷりパスタで。
今日は外が雪＆雨で寒いのでスープ仕立てに❤

きのこをたっぷり、あんかけでトロリ♪
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息子がしいたけが好きなので、きのこたっぷりパスタで。
今日は外が雪＆雨で寒いのでスープ仕立てに❤

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勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101

きのこをたっぷり、あんかけでトロリ♪
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息子がしいたけが好きなので、きのこたっぷりパスタで。
今日は外が雪＆雨で寒いのでスープ仕立てに❤

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息子がしいたけが好きなので、きのこたっぷりパスタで。
今日は外が雪＆雨で寒いのでスープ仕立てに❤

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材料

３人分＋1歳の子供分
  • パスタ 3束＋1/3束
  • しいたけ・エリンギ・えのき 適量
  • めんつゆ 適量
  • 唐揚げ（市販冷凍） ４～５個
  • 白ネギ 1本
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけ・エリンギ・えのきは好みの大きさにカット。唐揚げはレンジでチンして好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水1000mlくらいとめんつゆを分量入れて沸騰させる。

  3. 3

    ２にきのこと唐揚げを入れて煮立て、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。

    • きのこパスタ★★★あんかけスープ作り方3写真
  4. 4

    最後に小口切りにしたねぎを加えて、パスタにかけてできあがり（*＾＾*）

    • きのこパスタ★★★あんかけスープ作り方4写真

コツ・ポイント

とろみが少なくてもスープスパになるので大丈夫❤

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勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101
2010/03/09 05:29に公開
いかに時短で作るかをモットーにしております！ ブクブクの食べ盛りの男の子2人と、肥満を気にする旦那と、高血圧なおじーちゃんと、糖質を気にするばーちゃんのタメのご飯作りに悩まされてます笑笑
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このレシピのキーワード

スープ パスタ あんかけ えのき から揚げ しいたけ エリンギ 長ネギ

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