バターをレンジにかけて溶かしバターにする。
炊飯釜に薄く油をぬる。

バナナをフォークの背などで潰して、レモン汁、ヨーグルト、牛乳と混ぜておく。

別のボウルで、卵と砂糖をまぜまぜ。
２を加えてまぜまぜ。バニラッセンス(あれば)を数適加える。

ミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで、まぜまぜ。(ココアを入れるなら、ここで！)溶かしバターを加えてまぜまぜ。

生地を流し入れ、トントンと叩いて、表面をならす。炊飯器に釜をセットし、炊飯ボタンをおす。

竹串をさして、生地がつかなければ完成！まだなら、高速モードでもう一度！皿にうつして冷ます。