簡単!!豚のしょうが焼き

簡単!!豚のしょうが焼き-レシピのメイン写真

簡単!!豚のしょうが焼き

★うらん★ @cook_40046277

子供達の大好物!!
このレシピの生い立ち
子供が小さいので簡単で子供も食べられるように… ウチの子供達は大好物です。(安上がり…笑) 写真のお肉は倍の量です。(キャベツが見えなくなってしまいました)

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材料

2人分

豚もも薄切り肉 150g
玉ねぎ 1/2個
キャベツ２枚
サラダ油小さじ1
☆醤油みりん各大さじ1
☆おろししょうが小さじ１(チューブ２㎝くらい)
ゴマ油適量

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作り方

1

玉ねぎは繊維にそって１㎝幅に切りばらばらに
2

キャベツは５mm幅くらいに切って、お皿に盛る
3

ジッパー袋に豚肉、玉ねぎ ☆の調味料全部入れて口を締めて外からモミモミ
4

調味料が材料に染み込んだら冷蔵庫で30分休ませる
5

30分後油で炒めて最後に風味づけでゴマ油をかけて出来上がり(^w^)

コツ・ポイント

最低30分は材料と調味料を必ず染み込ませて下さい。
子供が食べれるくらいなのでかなり薄味です。

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★うらん★

★うらん★ @cook_40046277

2010/03/13 09:04に公開

２児の母です。まだ二人共ちびっこなので手の込んだ料理が出来ないのですが簡単で美味しい料理のレシピ参考にさせてもらってます。

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このレシピのキーワード

しょうが焼きキャベツ豚もも薄切り玉ねぎ

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