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スタミナ納豆
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スタミナ納豆-レシピのメイン写真

スタミナ納豆

パールまま
パールまま @cook_40017566

鳥取県倉吉市の学校給食人気No1メニュー。納豆嫌いも食べられるほど美味しい簡単&ヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
テレビ「秘密のケンミンSHOW」でとりあげていてスタジオ中が絶賛するほど美味しいとのことなので是非食べてみたくなり作ってみました。

鳥取県倉吉市の学校給食人気No1メニュー。納豆嫌いも食べられるほど美味しい簡単&ヘルシーレシピです。
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パールまま
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鳥取県倉吉市の学校給食人気No1メニュー。納豆嫌いも食べられるほど美味しい簡単&ヘルシーレシピです。
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鳥取県倉吉市の学校給食人気No1メニュー。納豆嫌いも食べられるほど美味しい簡単&ヘルシーレシピです。
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材料

納豆3パック分
  • ひきわり納豆 3パック
  • 鶏挽肉 150g
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 1かけ
  • 生姜(すりおろし) 1かけ
  • 酒 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 青ねぎ 大さじ3
  • タバスコ 10振り
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒め鶏挽肉を加えてポロポロになるまで炒めて火を止める。

    • スタミナ納豆作り方1写真
  2. 2

    酒、しょう油、砂糖、納豆を加えよく混ぜる。

    • スタミナ納豆作り方2写真
  3. 3

    青ねぎ、タバスコを加えてよく混ぜる。

    • スタミナ納豆作り方3写真
  4. 4

    器に盛りあつあつのご飯にかけて食べましょう。

    • スタミナ納豆作り方4写真

コツ・ポイント

小粒納豆40g×3パックを包丁で細かく刻んで使いました。にんにくと生姜はみじん切りでもOK。タバスコは10振りだと後からほんのりピリッとくる程度です。分量は適当にやってみたものなので味見をしながら自分の好みに合うよう調整してみてください。

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パールまま
パールまま @cook_40017566
2010/03/12 06:39に公開
お弁当はほぼ毎日。時々キャラ弁も登場。わんこのおやつもたまぁに手作りしています。ブログもやってます。『SOMEWHERE NOT HERE』http://mainstreet.blog33.fc2.com/
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 とりひき肉 青ネギ しょうが ひきわり納豆

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