★豚かたまり肉を細く切り、お酒、生姜、ニンニク、塩コショウ（分量外）で下味をつけます。

★Pマンは縦半分を細切りにします。筍は細切りにしてあるものを買いました。

★フライパンにごま油（分量）を熱し、Pマンと筍を軽く炒め、別皿に取ります。

★１で下味のついた豚肉に片栗粉を塗します。

★フライパンをキレイにし、ごま油（分量外）を熱し、4の豚肉を炒めます。

★豚肉に熱が通ったら、「･・」を入れ絡めます。
★「･・」はずべて混ぜて置きます。

★お肉とソースが混ざったら、3を戻し炒めます。

★後はザッと絡めば出来上がり～♪です。