BIHUN JAGUNG GORENG BASO

Name: BIHUN JAGUNG GORENG BASO
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gram Bihun Jagung Superior; secukupnya Caisin; secukupnya Kol Putih (Kubis Bunga Putih); secukupnya Wortel; 2 batang Daun Bawang; 1 batang Daun Seledri; secukupnya Touge; 2 buah Baso Sapi; 2 buah Baso Ikan; 6 siung Daun Bawang; 4 siung Bawang Putih; secukupnya Kecap Manis; 1 sendok makan Kecap Asin; 1 sendok makan Kecap Inggris; 1 sendok makan Saus Tiram; 1 sendok teh Angsiu; 1 sendok makan Minyak Wijen; 1 secukupnya Lada (Merica); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap Rasa (MSG); 2 butir Telur Ayam

EDY HOSLAN @cook_2008979

Bihun jagung goreng baso ini, sebetul menu biasa yang dibuat untuk keluarga, karena kiriman bihun jagung dari Dapur masak masih ada lebih ..ya.. buat bihun goreng jagung aja.. ga terlalu lama buatnya. Bihun jagung goreng baso, rasa mantap seperti beli di restoran chaneesfood. Patut di coba ya... #BihunJagungSuperior

Lebih banyak

BIHUN JAGUNG GORENG BASO

EDY HOSLAN @cook_2008979

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

170 gramBihun Jagung Superior
secukupnyaCaisin
secukupnyaKol Putih (Kubis Bunga Putih)
secukupnyaWortel
2 batangDaun Bawang
1 batangDaun Seledri
secukupnyaTouge
2 buahBaso Sapi
2 buahBaso Ikan
6 siungDaun Bawang
4 siungBawang Putih
secukupnyaKecap Manis
1 sendok makanKecap Asin
1 sendok makanKecap Inggris
1 sendok makanSaus Tiram
1 sendok tehAngsiu
1 sendok makanMinyak Wijen
1 secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
2 butirTelur Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bihun Jagung di rebus hingga matang
2

Bawang merah dan bawang putih dihaluskan. Baso di potong masing-masing 8 bagian
3

Siapkan sayuran caisim, touge, kol, daun bawang, daun seledri dan wortel potong sesuai selera anda
4

siapkan wajan panaskan, masukan minyak wijen setelah mulai panas masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi
5

aduk sampai bumbu harum dan kuning, kemudian masukan telor ayam. urak arik telurnya
6

kemudian masukan baso, aduk bumbu, telur, baso jadi satu
7

Lalu masukan semua sayuran dan aduk sebentar
8

Kemudian masukan semua bumbu ke dalam wajan dan bihun jagung juga dimasukan
9

aduk sampai rata sehingga menjadi coklat tunggu beberapa menit dan sekali kali di aduk/balik bihunnya
10

Setelah itu angkat, kemudian sajikan bihun jagung goreng baso dan siap disantap untuk 4 orang